5 bài viết và đang tiếp tục

Khám phá những loại rượu vang sủi bọt tốt nhất thế giới ngoài Champagne: Prosecco và Franciacorta của Ý, Cava của Tây Ban Nha, Crémant của Pháp, Sekt của Đức và Cap Classique của Nam Phi tại 6 quốc gia.

Khám phá những loại rượu vang tráng miệng hảo hạng nhất thế giới: Port của Bồ Đào Nha, Sauternes của Pháp, Tokaji Aszú của Hungary, Eiswein của Đức, Moscato d'Asti của Ý và Sherry — cách chúng được làm và khi nào nên uống.

Tìm hiểu loại rượu nào cải thiện theo thời gian, nên ủ Bordeaux, Burgundy, Barolo và các loại khác bao lâu, khoa học đằng sau sự tiến hóa của rượu vang, và cách tạo điều kiện lưu trữ lý tưởng tại nhà.

Hiểu sự khác biệt chính giữa rượu vang Cựu Thế Giới (Pháp, Ý, Tây Ban Nha) và Tân Thế Giới (Mỹ, Úc, Argentina): triết lý làm rượu, nhãn hiệu, hồ sơ hương vị và quy định.

Nắm vững nghệ thuật gạn rượu: loại rượu nào được lợi từ việc gạn, nên cho không khí vào rượu đỏ và trắng bao lâu, các loại bình gạn và khoa học đằng sau tại sao việc sục khí biến đổi ly rượu của bạn.